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早上,空荡荡的厨房里时而传来不易察觉的轰隆隆声,是那个立在厨房里的冰箱在尽职製冷。保鲜库的门被打开,满满当当的食材中一瓶简单醃製过的酱瓜被取了出。

今天唤醒江川的不是生理时钟而是饥饿,昨晚吃的宵夜在躺下床之前就消化得一乾二净了。睡到凌晨,江川因为口渴到厨房喝水。他眉间一动,被鬼神使差了一样伸出手打开冰箱的门,那些消失了大半天的食材全部物归原位。肚子嘰哩咕嚕叫了一顿,但这时候吃东西对胃不好。江川想了想,取出几根黄瓜切成段,然后撒上几勺盐和少许糖拌匀,装到大瓶子里放冰箱保鲜醃製一夜。

陈谦和闻到香味,眼睛还没来得及睁开就摸到厨房。江川正在用油爆香花椒,适时倒入生抽和老抽。琉璃台上放着已经控乾水份的黄瓜,一小部分装在酱菜碟子里,其馀的留在瓶内,原本饱满的果肉现在变得皱巴巴的。在中火煮沸酱汁的过程中,江川把薑、蒜、辣椒切片,取一小部份留着用,剩下的全放进瓶子里和黄瓜混到一起。酱汁煮得差不多了倒出一大半放凉,留在锅里的则倒入刚刚预留出来的黄瓜和香料再煮一会儿。

陈谦和早在江川煮酱料的时候就去刷了牙又洗米煮粥,现在坐在饭桌前嗷嗷待哺。江川盛粥的时候发现粥有点多。

陈谦和说:「那些是给客人的,要是他们不吃我们中午也可以吃。」

江川端来还在冒烟的酱瓜,陈谦和问:「那些瓜跟酱汁怎么不一起煮了?」

江川道:「原本是要凉了放的,不煮。现在吃的来不及醃就煮一下看能不能快点入味。」

陈谦和嚐了一口酱瓜,的确内里还没入味但酱汁是不得了的。早上吃点清淡的酱瓜配白粥,有一种正确开始一天的感觉。

粥太烫了,江川一边拌开一边说:「我们在平台上没有标明房费是包括餐费的,这样住客有时候能吃到有时候不能吃到,好像没有一个标准,容易產生意见。」

陈谦和恍然大悟:「对哦,都怪生活太悠间了,没有在做生意的感觉。」

「或者在平台上标两个价钱,一个包餐费一个不包,让客人选择?」

老板对员工的提议没有半点异议,吃完早餐就动手修改平台上的租房资讯,顺便看一眼微博。狗的话题热度早下去了,现在排第一的是一部电影的拍摄路透,正巧这路透地点就在小岛上。

江川打开电视选了个电影台,陈谦和看了「嘿」一声道:「又是他!」

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